Querce o pale?

(panoramica Genna de Cresia)

Buongiorno a voi 

Questi sono giusto alcuni scorci della parte boschiva dell'azienda agricola Santa Susanna. 

(querce Genna de Cresia)

Da queste querce secolari si estrae un    pregiatissimo sughero, ambito dai migliori  sugherifici dell'Isola.

Si raccolgono i frutti e le erbe del bosco e si  lavorano in piacevoli tisane e prodotti per  erboristeria e cosmesi.

Purtroppo quest'area altamente vincolata e  protetta, per la sua valenza ambientale e  paesaggistica, per la sua biodiversità, per i  suoi  fiumi e per le sue rinomate  sorgenti,

Riu 'e S'appiu

(panoramica sul Gerrei)

    E' finita nel mirino degli speculatori del  vento.

- "Da chi non conosce la zona ci sentiamo anche i commenti più scontati, "non volete l'inquinamento e non volete le energie rinnovabili..." - ci dice Dolores, titolare dell'azienda e poi prosegue: - "Da marzo, dopo aver saputo casualmente del nostro coinvolgimento in un progetto di un mega parco eolico, invece di occuparci della nostra attività, svolta tra l'altro in punta di piedi, nel rispetto dell'ambiente, siamo impegnati a dover dimostrare l'evidenza e a cercare di smontare le falsità relazionate dalla società che l'ha proposto, indicando la nostra area rurale e vincolata, come un'area degradata e spopolata".

A "Santa Susanna" possiamo solo dire: Non arrendetevi, lo staff del "Rifugio di Carlotta" è con voi.

Chiunque può prendere visione di questo progetto attraverso il link sottostante e rendersi conto della sua impattante valenza.

Progetto per l'installazione di un impianto eolico costituito da 14 aerogeneratori di potenza unitaria pari a 6,6 MW, per una potenza complessiva pari a 92,4 MW, da localizzarsi nel territorio comunale di Siurgus Donigala (SU), e dalle relative opere di connessioni per il collegamento alla RTN attraverso la stazione elettrica da realizzare nel Comune di Selegas (SU). Proponente: Siurgus S.r.l. - Info - Valutazioni e Autorizzazioni Ambientali - VAS - VIA - AIA (minambiente.it)

I BISCOTTI DI NONNA CARLOTTA

 "Nel salotto di nonna Carlotta non potevano mancare i biscotti da caffè..." e tra i nostri più graditi ospiti non possono mancare i nostri amici Bastiano e Monica con le loro prelibatezze. Il panificio e biscottificio artigianale Sedepan, ripropone da un'antica ricetta, i veri biscotti da caffè tipici della zona, leggeri come piume e dal sapore unico, perfetti per tutte le occasioni. Per non parlare poi dei pani tipici, a lievitazione lenta e naturale ottenuti da farine selezionate. Li trovate a Siurgus Donigala, Market Via Roma, 75 - Panificio Via Fermi, 7. Per maggiori informazioni visitate la pagina facebook: Panificio Sedepan di Sebastiano Deidda & c snc